Sponser Pro Casein Shake *Mizelläres Milchproteinisolat*

Dieser Shake enthält ausschließlich mizelläres Casein, das mittels Cross Flow Microfiltration (CFM) gewonnen wird.

Casein

Casein ist ein Milchprotein, das aus eher groben Molekülen aufgebaut ist. Daher braucht der Körper für die Verdauung von Casein deutlich mehr Zeit als beispielsweise für die Verdauung von Wheyprotein, dessen Moleküle deutlich kleiner sind und deshalb schneller verstoffwechselt werden können. In der Regel dauert es zwischen zwei bis acht Stunden bis Casein in verwertbare Einzelteile zerlegt ist und in die Muskulatur transportiert wird. Diesen eher langen Prozess machen sich vor allem Kraftsportler zunutze, indem sie nach dem Training oder kurz vor dem Schlafen gehen einen Proteinshake mit einem hohen Caseinanteil auf die Nacht trinken. Das Casein fördert den Muskelaufbau zwar verzögert, dafür aber über einen längeren Zeitraum. Während der Nachtruhe hilft es der Muskulatur zu regenerieren, ohne dass der Körper das dafür notwendige Eiweiß aus den Muskelmasse nehmen muss. Ein Muskelabbau wird so verhindert und der Muskelerhalt bzw. -aufbau kann vonstatten gehen.

CFM - Cross Flow Microfiltration

Sponser Casein wird in dem sogenannten CFM-Herstellungsprozess produziert und garantiert höchste naturbelassene Eiweißqualität. Hierbei wird das Protein durch verschiedene Filter gepresst. Der Vorteil dieser Methode ist, dass große Moleküle wie Fett dabei im Filter hängen bleiben und damit letztlich nur in ganz geringen Mengen im Endprodukt vorkommen. Eine Zerstörung der Eiweißmoleküle wird dabei weitestgehend ausgeschlossen.

+ Mineralstoffe

Die Mineralstoffe Calcium, Phosphor und Kalium sind von Natur aus enthalten. Sie unterstützten die Körperfunktionen wie folgt:

• Calcium: trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei
• Phosphor: trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Kalium: trägt zu einer normalen Muskelfunktion und einem normalen Energiestoffwechsel bei

Kennzeichen im Überblick

• Mizelläres Casein (Milchproteinisolat) aus CFM Filtration gewonnen
• Langanhaltende Aminosäurenversorgung: besonders geeignet als "Bed Time Protein" kurz vor dem Schlafengehen
• Hoher Eiweißanteil von ca. 80%
• Natürlicherweise reich an Calcium, Posphor und Kalium
• Eiweiß trägt zum Aufbau und Erhalt der Muskulatur bei
• Frei von Aspartam statt dessen kommt Sucralose als Süßungsmittel zum Einsatz
• Frei von Gluten

Für Kraftsportler und Bodybuilder

Kraftsportler trinken direkt nach dem Training und/oder kurz vor der Nachtruhe einen Shake. Der Hersteller empfiehlt die Zubereitung mit 300 ml Magermilch (0,1% Fett). Dafür werden ca. 2,5 Messlöffel (20 g) Pulver verwendet und mit der Flüssigkeit mit Hilfe eines Shakebechers gemischt. Bei der Zubereitung mit Wasser sollte die Pulvermenge erhöht werden.

Unser Fazit

Wir sind überzeugt von der Qualität von Sponser Pro Casein. Es ergänzt die sehr in Mode geratenen Whey-Proteine. Nicht viele Hersteller setzen auf reines Casein für eine langanhaltende Aminosäurenversorgung. Es ist ein empfehlenswertes Produkt für alle Kraftsportler und Bodybuilder. Kauftipp!

Fakten-Übersicht

• Einsatz: Nach dem Sport und vor der Nachtruhe
• Ziel: Muskelaufbau und -erhalt
• Sportarten: Beliebt nach Kraftsport und Bodybuilding
• Intensität: Nach mittleren bis hohen Belastungen
• Kalorien-Gehalt: ca. 360 kcal pro 100 g bzw. ca. 170 kcal pro Portion*
• Fett-Gehalt: ca. 1,5 g Fett pro 100 g bzw. 0,6 g pro Portion*
• Kohlenhydrat-Gehalt: ca. 6,8 g Kohlenhydrate pro 100 g bzw. ca. 15 g pro Portion*
• Eiweiß-Gehalt: ca. 80 g Eiweiße pro 100 g bzw. ca. 26 g pro Portion*
• Salz-Gehalt: ca. 0,50 g Salz pro 100 g bzw. ca. 0,40 g pro Portion*
• Allergiker: Enthält Milch und Soja; frei von Gluten
• Chemie: Frei von Aspartam
• Eiweiß-Quelle: Milchproteinisolat aus CFM-Filtration
• Hervorzuhebende Inhaltsstoffe: Keine
• Koffein: Es ist kein Koffein enthalten
• Geschmack: Leckerer Vanille- und Schokoladengeschmack
• Unsere Meinung: Hochwertiges Protein - ideal zum Muskelaufbau und -erhalt

* bei der Zubereitung mit 300 ml Magermilch

Verzehrempfehlung

• Nach dem Sport: 1 Shake direkt nach der Belastung einnehmen (entspricht ca. 26 g Eiweiß)
• Kurz vor der Nachtruhe: 1 Shake direkt nach der Belastung einnehmen (entspricht ca. 26 g Eiweiß)

Zubereitung

20 g Pulver (2,5 ML) + ca. 300 ml Magermilch (0,1% Fett) im Shaker anmischen. Pro Tag sind 1 - 2 Portionen direkt nach dem Training oder vor dem Schlafen gehen üblich. Bei der Zubereitung mit Wasser bitte etwas mehr Pulver verwenden.

Wie viel Eiweiß wird pro Tag empfohlen?

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) empfiehlt einen Richtwert von 0,8 g Eiweiß pro kg Körpergewicht. Sportler die regelmäßig trainieren, sollten jedoch auf etwas mehr Eiweiß achten. Wir empfehlen: Kraftsportler = 1,2 bis 1,5 g / Ausdauersportler = 0,8 - 1,2 g. Ideal wären mehrmalige Eiweißzufuhren über den Tag verteilt.

Beispiel: Einem Ausdauersportler mit 70 kg (Mann oder Frau) wird pro Tag ca. 70 g Eiweiß empfohlen.

Lieferumfang

850 g Sponser Pro Casein Dose (ca. 42 Portionen)